健康な食事レシピ

がんという文字を漢字で書くと、「癌」なのですが、ショックが大きいので、平仮名で書こうと思います。


健康を気にする場合、がんにならないように気をつけるという側面もあるわけです。ただ、インターネットや本などの知識は、必ずしも正しくない可能性もあるわけです。心配な方は、なるべく医者など専門家にご相談ください。



この健康な食事レシピというサイトでは、健康用語の解説やちょっとした食事のレシピなどを紹介します。


言うまでもないことですが、食事についても個人差がありますので、ここに書かれていることが正しいというわけではありません。

こんな話もあるんだな、という程度で読んでいただければ幸いと考えております。あくまでも、健康に不安のある方は専門家に従ってくださいませ。ちなみに、このサイトでは、癌(がん)保険や生命保険などは紹介せず、健康についての雑学を簡単に紹介していく予定です。

メタボリックシンドロームとは、Metabolic　Syndrome。つまり内臓脂肪症候群と呼ばれるものです。

内臓に脂肪がたまる肥満に加えて、高脂血症、高血圧や高血糖など複数の生活習慣が重なった状態のことを言うそうです。


ちなみに、医学的には、それほど新しい考え方ではないのですが、食事にしても、メタボリック予防という感じになっているようです。

メタボリックシンドロームについての基準は、日本内科学会などで発表されていますので、興味がありましたら、お医者さんに質問するなどして、調べてみてください。基準について異論もあったりしますので、このサイトには掲載しません。

メタボリック対策の食事というと、なんだかマイナスイメージがありますが、お金をかけない方が食事は健康的になるようです。

ちなみに下の画像は今日の我が家の夕食です。

おからの煮物、れんこん入りきんぴらごぼう、わかめの酢の物。これにどんぶり飯を食べました。

メタボ対策とかダイエットなんて考えないで、いかに低予算で食事が作れるかな？ という感じで食事作りを楽しんでいます。