残った刺身の料理法健康な食事レシピ

テレビ「どっちの料理ショー」に出た食材も入ったおためしセット


肉よりも魚を食べた方が、健康によいと言われています。まあ、この点についても、専門家の意見を聞いて食事に取り入れて欲しいのですが、生まれた家が漁師だったということもあって、私個人は魚料理が好きだったりします。

面倒な魚料理のレシピはまたにして、今回は、残った刺身をおいしく食べる方法を書いておきます。関東の味付けですので、口に合わなかったらすみません。


レシピはいたって簡単で、残り物の刺身をしょうゆと生姜、それにニンニクなどでつけておくわけです。

翌日、漬けた刺身をご飯にのせて食べても美味しいですし、唐揚げ粉をふってあげて食べるのもおすすめです。

残り物料理ですので、サイフにもやさしいですね。