胃にやさしい食事健康な食事レシピ

テレビ「どっちの料理ショー」に出た食材も入ったおためしセット


年末になると、仕事や学校のイベントも多く、胃が疲れていたりします。日本人の胃には、揚げ物などのいわゆるパーティ料理は重い様子ですね。

そこで、家に帰ってきて食べたくなるのが雑炊やおじやだったりします。最近は、カップラーメンを食べるという強者もいるようですが、やはりここは雑炊やおじやをすすめておきたいですね。


おいしいおじやや雑炊の作り方は専門のサイトにお任せするとして、基本的に、よい米と水があればOKというラインで、ここのサイトでは話をすすめます。

カツオブシかコンブで出汁をとって、好みによって、軽く塩かしょうゆで味付けするだけ。贅沢したい方は卵でも落とせば充分ですよね。