納豆とチーズ健康な食事レシピ

テレビ「どっちの料理ショー」に出た食材も入ったおためしセット


体力が落ちてきたり、体調をくずしたりすると消化の良いものを食べたくなります。


消化のよいものというと、お粥をまっさきに思い浮かべがちですが、お粥が苦手な人もいますよね。


そんなときは、どんなものがいいのかな？　と考えますが、消化のよい食べ物として、納豆とチーズがあります。


私なんかは、冬はどうしても納豆を敬遠しがちなのですが、あまり胃に負担をかけないものを食べたいなと思う時は、ご飯と納豆を食べるようにしています。


納豆を食物としての状態として見てみると、胃で消化された状態の食べ物なのだそうです。


つまり、それだけ消化によいということなんですね。


チーズも同じ原理です。


料理の簡単レシピには、納豆チーズ丼というものを見つけました。


これは、納豆にプロセスチーズを角切りにしてまぜてご飯にかけるだけという、料理ともいえないようなものなのですが、体温をあげるのには適していますね。


納豆の植物性タンパク質とチーズの動物性タンパク質に、ごはんの炭水化物の組み合わせですから、体温が上昇します。


これに、具だくさんのお味噌汁を添えれば、朝ご飯には最適なのですが、朝は納豆のにおいが気になる方もいると思います。


そんな方は、軽めの夕食や夜食にいかがでしょうか。おいしいですよ。