は健康な食事レシピ

健康な食事のレシピです

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番茶

お茶は体の中をきれいに流すといわれており、飲み物としてはよいものです。


しかしながら、煎茶はカテキンやタンニン、またカフェインが多いのでごくごくたくさん飲むわけにもいきません。


飲み過ぎると胃が痛くなったり、眠れなくなったりする人もいるからです。


そんなときは番茶を飲むのがいいですね。


番茶というと安いお茶の代名詞ですが、赤ちゃんが飲めるくらい体にやさしい飲み物です。


また、ごくごく飲んでも眠れなくなることはまずありません。


ただし、番茶というのはもともと「大きくなった茶葉」というのが本当の意味なので、けっして「クズのお茶」という意味ではありません。


番茶と銘打った商品を買うときにはその点を注意してください。

ほうれん草の栄養

野菜ジュースのレシピで大活躍するのが、ほうれん草です。

ポパイを例に出すまでもなく、健康な野菜と言えば、ほうれん草を思い出す人も多いのではないでしょうか。


ほうれん草には、利尿作用の強いカリウムが豊富で食物繊維も含まれています。少し前に流行したデトックスの主役的な野菜でしたよね。

個人的には、ジュースよりもおひたしの方が好きですが。

ポジティブ幻想

身体の健康も大切ですが、心の健康にも気をつけたいですよね。

そこで、簡単な心理学用語を紹介します。本当に簡単に説明しますので、興味のある方は図書館などで、調べてみてください。


ポジティブ幻想とは、自分の本当の姿よりも、ずっと優れている方向に自分を想定することです。自己像を歪めて把握していると言うと、問題がありそうですが、程度を逸脱してなければ、そういうイメージで自己像を把握している人は、精神的に健康だとも言われています。